「食事をする空間を提供する」という狭義の意味での外食産業は、日本初の百貨店であった三越日本橋本店に1907年4月に開業した食堂を嚆矢とする。「外食」の用語は、太平洋戦争中に戦時下の食料統制の一環として1941年(昭和16年)4月に導入された外食券制によって、配給された外食券で食事ができる食堂に「外食
36キロバイト (2,338 語) - 2020年8月8日 (土) 10:25



(出典 www.marche.co.jp)

​同じにならないように気をつけないとですね。

1 みなみひめ ★ [US] :2020/09/24(木) 21:47:20.70 ID:7fcIkxw/9.net

9/24(木) 10:01
https://news.yahoo.co.jp/articles/2c5389c4d08710d8a8e7c65c9a0008756de88720

日本のマーケット調査会社・富士経済が今年6月に発表した外食産業国内市場調査によれば、「唐揚げ」をメインとして提供するイートイン、テイクアウト両方の店舗を対象としたマーケットは、2019年に853億円、そして2020年には1050億円の見込みであるそうです。

【写真】ココイチの「客離れ」が止まらない、“値上げ”よりも致命的な原因

 前年比で23.1%増という予測値は、同調査の対象となったハンバーガーや宅配ピザなどを凌ぐ数字。コロナ禍にあって、際立って好調だと言えるでしょう。

 唐揚げのテイクアウト店舗は、古くから“唐揚げの聖地”と呼ばれてきた大分県中津市に端を発する形で「有名店」が誕生。2010年頃から全国に出店するようになり、2011年の東日本大震災の経済不況化で、さらに出店が加速したと考えられます。

 また、その後も勢いは止まらず、上記のレポートによれば、

以下ソースで


(出典 www.kubara.co.jp)





6 名無しさん@お腹いっぱい。 :2020/09/24(木) 21:53:24.30 ID:UleztC8U0.net

>>1
不景気なとき韓国で流行ったのと同じだな


2 名無しさん@お腹いっぱい。 [ニダ] :2020/09/24(木) 21:49:48.24 ID:I114Y03U0.net

廃鶏 けいこちゃん


4 名無しさん@お腹いっぱい。 :2020/09/24(木) 21:52:19.59 ID:JFm1lZug0.net

韓国のフライドチキン屋みたいにならん様にしないとな


5 名無しさん@お腹いっぱい。 [ニダ] :2020/09/24(木) 21:52:34.42 ID:z4bg8TkZ0.net

原価厨ここだぞ


7 名無しさん@お腹いっぱい。 [ニダ] :2020/09/24(木) 21:54:01.62 ID:G1McqrJl0.net

そのうちロボットが弁当を自動で作るようになるんでしょ


9 名無しさん@お腹いっぱい。 [US] :2020/09/24(木) 22:22:12.84 ID:9eNoZAqu0.net

近所で何回も揚げ物屋が出来てはつぶれ出来てはつぶれしてるが
揚げ担当者の健康状態の悪化でつぶれてるようだぞ


17 名無しさん@お腹いっぱい。 [ニダ] :2020/09/24(木) 23:09:27.59 ID:JD8lMGG10.net

あんなくそ高いからあげいらん
うちで作るわ


18 名無しさん@お腹いっぱい。 [BG] :2020/09/24(木) 23:26:01.45 ID:cE+NBxag0.net

ほんと、韓国みたい。。。どんな人生歩んでも、最後は結局チキン屋、起承転鶏